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Tortelli Strachicco e funghi

Tortelli dal sapore deciso e amabile, ripieni di Strachicco e funghi.

Un ripieno caratteristico per chi ricerca un sapore deciso ma delicato al palato allo stesso tempo.

Non contengono latte e suoi derivati, uova e solanacee.

Conservazione domestica: in frigorifero ad una temperatura tra 0° e + 4° C.

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Ingredienti

Pasta 40%: semola di grano duro, acqua, curcuma.

Ripieno 60%: funghi in proporzione variabile 23,5% (Pleurotus ostreatus, Lentinula edodes, Pholiota mutabilis, Agaricus bisporus, Boletus edulis e rel.gruppo), strachicco di riso 18,5% (BioSurice (acqua, *riso integrale germogliato, sale, *aceto di mele), acqua, *olio di cocco
spremuto a freddo, *sciroppo di riso, *succo di limone, *addensanti: agar-agar, gomma arabica, gomma di xanthan, farina di semi di carrube, aroma naturale), acqua, patate, pangrattato (farina di grano tipo 00, lievito di birra, sale), sale, olio d’oliva extra vergine, prezzemolo, rosmarino, pepe nero, aglio.

Preparazione
Cuocere in acqua bollente e poco salata per qualche minuto. Scolare e condire a piacere.

Informazioni nutrizionali medie
(per 100g di prodotto)

Valore Energetico 224 kcal
945 kJ
Carboidrati
di cui Zuccheri
36 g
2,1 g
Grassi
di cui saturi*
5,5 g
3,7 g
Fibre alimentari 3,2 mg
Sale 2,6 g
Proteine 6,1 g