La sicurezza alimentare è un tema di fondamentale importanza nella produzione di alimenti.

Per Verys la sicurezza dei consumatori ed il rispetto delle esigenze del cliente è un obiettivo costante, per questo motivo aderiamo a certificazioni volontarie internazionali a garanzia del nostro costante impegno a migliorare.

 

Lo standard per la sicurezza alimentare BRC è un marchio globale riconosciuto da migliaia di clienti in tutto il mondo.
Le aziende certificate sono oltre 18.000 in 100 paesi in tutto
il mondo. L’organismo, che rappresenta le maggiori catene distributive britanniche, il “British Retail Consortium” (BRC),
ha sviluppato uno Standard Tecnico per aiutare i retailer a soddisfare pienamente i loro obblighi legali, e a proteggere
il consumatore, fornendo una base comune per la verifica di tutte le aziende che forniscono i retailer con prodotti a marchio.

Lo standard IFS Food è uno standard riconosciuto GFSI
(Global Food Safety Initiative) per gli audit alle industrie alimentari.
L’obiettivo è la sicurezza alimentare e qualità dei processi e dei prodotti. Riguarda i processi alimentari delle industrie produttive e industrie che confezionano alimenti sfusi . L’IFS Food si applica quando i prodotti sono “lavorati” o dove ci sono pericoli di contaminazione del prodotto durante il confezionamento primario.
Lo Standard è un importante riferimento per tutte le industrie alimentari.