Riso integrale e Biosurice

Riso integrale e Biosurice

Alla base dei nostri prodotti vegetali c’è la germogliazione del riso integrale effettuata con acqua di sorgente.

RISO INTEGRALE
Il prodotto integrale ottenuto dal processo di germogliazione è l’ingrediente principale dei nostri prodotti e accurate analisi di laboratorio confermano la presenza di vitali, preziosi ed equilibrati nutrienti che non vengono dispersi durante la lavorazione ma sono integralmente presenti anche nel prodotto finale.

È un cereale integrale facilmente digeribile e assimilabile, può essere consumato senza alcun problema dalle persone celiache o intolleranti perché non contiene glutine.
Il riso integrale rispetto al riso bianco è molto più ricco di sostanze benefiche per l’organismo, attraverso la raffinazione infatti si privano i chicchi della preziosa fibra solubile ed insolubile e del loro germe (la parte più vitale). Il chicco di riso integrale è invece un seme che ha in sé ancora tutto il potenziale dell’energia della vita, se immerso nell’acqua può germogliare e ricreare altre piante e altri milioni di semi.

Oltre ad essere un alimento “vivo” che dà energia, il riso integrale è un alimento rinfrescante e da sempre riconosciuto come un valido aiuto nella depurazione dell’organismo. È inserito come alimento principale e basilare nelle diete macrobiotiche e nelle principali diete disintossicanti. Aiuta a contrastare le malattie cardiache, gastrointestinali e il colesterolo alto grazie alla presenza della niacina (vitamina del gruppo B). Anche a livello di aminoacidi, vitamine e sali minerali il riso integrale è decisamente più ricco di quello bianco e offre un buona quantità di magnesio, fosforo, potassio, selenio, rame e zinco e di vitamine (E, K e del gruppo B). Aiuta a sintetizzare i grassi del corpo e migliora il sistema nervoso e riproduttivo. Il riso integrale ha un effetto protettivo nei confronti del diabete di tipo 2.