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Lasagne con Ragù di Seitan e Strachicco®

Le lasagne Verys  con ragù di seitan vi conquisteranno subito perché molto cremose e ricche di sapore.

Le sfoglie di pasta fresca sono di semola di grano e senza uova, preparate in modo artigianale da un’azienda che per l’impasto usa farine di qualità macinate a pietra. ​Il pomodoro usato nel ripieno è di origine italiana e la besciamella è anch’essa 100% vegetale e composta per il 50% dallo Strachicco che le dona un sapore delicato e inconfondibile. Il seitan che utilizziamo è biologico e da grano italiano. ​Non contengono latte e suoi derivati, uova. Si conservano in frigo.

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Ingredienti
BESCIAMELLA: BioSurice (acqua, riso integrale germogliato 20,8%, sale, aceto di mele), olio di cocco spremuto a freddo, farina di grano Kamut, sale iodato, noce moscata.
RAGU’ 38%: polpa di pomodoro, seitan (farina di grano tenero, acqua, salsa di soia), zenzero, carote, cipolla, vino bianco, olio extra vergine di oliva, sale iodato.
Strachicco 12%, semola di grano, acqua. Spolverato con farina di riso.

Informazioni nutrizionali medie
(per 100g di prodotto)

Valore Energetico 163 kcal
683 kJ
Carboidrati
di cui Zuccheri
18,4 g
5,20 g
Grassi
di cui saturi*
7,6 g
0,83 g
Fibre alimentari 2,72 mg
Sale 0,9 g
Proteine 5,59 g